2022国产麻豆剧传媒视频,setu国产精品欧美,国产精久久久久久亚洲美女高潮,国产精品高清自产拍

您的位置: 首頁 > 產(chǎn)品中心 > > 淀粉粘度計/糊化儀 > DFY-1淀粉糊化儀

淀粉糊化儀

簡要描述:淀粉糊化儀具有高靈敏度和準確度,能夠方便地測定淀粉糊化特性、活性、糖化力、發(fā)芽損傷以及變性淀粉糊化度分析等指標。淀粉糊化儀還可用于測定面粉吸水率、面團流變特性,檢驗粉廠制粉、配粉的效果,以及檢驗配方面團等。

  • 產(chǎn)品型號:DFY-1
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-05-16
  • 訪  問  量:5257

產(chǎn)品目錄

PRODUCT CENTER

相關(guān)文章

詳細介紹
品牌FANGRUI/方瑞儀器價格區(qū)間1萬-5萬
儀器種類旋轉(zhuǎn)粘度計粘度范圍1-2000(mPa.s)
產(chǎn)地類別國產(chǎn)應(yīng)用領(lǐng)域環(huán)保,食品,化工,農(nóng)業(yè),石油
淀粉糊化儀1-10000
  淀粉糊化儀是一種用于測定淀粉粘度和糊化曲線的設(shè)備。淀粉糊化是指一定含量的淀粉水懸浮液,按一定升溫速率加熱至膠束結(jié)構(gòu)全部崩潰,淀粉分子形成單分子,并為水所包圍而成為溶液狀態(tài)的過程。
 
  它的工作原理是通過模擬淀粉糊化過程,記錄并分析糊化過程中的粘度變化。它可廣泛應(yīng)用于低粘度樣品如淀粉、非淀粉(膠體、蛋白質(zhì))、醬料食品的測試,以及高粘度樣品如加膨化食品、糖果、巧克力、變形交聯(lián)淀粉等領(lǐng)域的研究。
 
  DFY-1淀粉糊化儀采用特殊的淀粉測量轉(zhuǎn)子和數(shù)據(jù)處理軟件,可方便快速地測定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、魔芋淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉在內(nèi)各種淀粉和變性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲線。
 
  符合下列的國家標準:
 
  GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度測定》
 
  GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性測定法 粘度儀法
 
  根據(jù)國家標準的規(guī)定,DFY-1 以1.5℃/分的速率從35℃升溫至95℃(或98℃),保溫30分鐘后再以1.5溫度/分的速率降溫至50℃并再保溫30分。這樣可完整地記錄淀粉糊化的全過程,通過數(shù)據(jù)處理軟件,自動計算得到:成糊溫度、峰值粘度、95℃(或98℃)開始保溫時的粘度、95℃(或98℃)結(jié)束后的粘度、50℃開始保溫的粘度、50℃保溫結(jié)束后的粘度以及降落值和回生值。數(shù)據(jù)和曲線可存取、打印。
 
  DFY-1 具有與德國布拉本德同類糊化儀相同的基本功能。具有精度高、重復(fù)性好、使用方便的特點,每次測量只需1g左右的樣品量,快速高效,性價比高。
 
  淀粉糊化儀的應(yīng)用包括以下幾個方面:
 
  1、測定糧食糊化特性,包括淀粉的糊化溫度、糊化度等參數(shù),從而了解淀粉的糊化性能。
 
  2、測定淀粉酶活性,了解淀粉酶對淀粉的分解作用,為淀粉加工和利用提供依據(jù)。
 
  3、測定糖化力,即淀粉在酶的作用下轉(zhuǎn)化為糖的能力,有助于評估淀粉的利用價值。
 
  4、分析發(fā)芽損傷,了解發(fā)芽過程中淀粉結(jié)構(gòu)的變化,為種子發(fā)芽和生長提供指導(dǎo)。
 
  5、應(yīng)用于變性淀粉糊化度的分析,了解不同處理條件下淀粉糊化度的變化,為變性淀粉的生產(chǎn)和應(yīng)用提供參考。
 
 
產(chǎn)品咨詢

留言框

  • 產(chǎn)品:

  • 您的單位:

  • 您的姓名:

  • 聯(lián)系電話:

  • 常用郵箱:

  • 省份:

  • 詳細地址:

  • 補充說明:

  • 驗證碼:

    請輸入計算結(jié)果(填寫阿拉伯數(shù)字),如:三加四=7
Contact Us
  • QQ:158724000
  • 郵箱:li@fangruitech.com
  • 傳真:021-34625780
  • 地址:上海市松江區(qū)泗磚南路255弄(名企公館)257號7樓

掃一掃  微信咨詢

©2024 上海方瑞儀器有限公司 版權(quán)所有    備案號:滬ICP備08007733號-3    技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    Sitemap.xml    總訪問量:19651013    管理登陸

横峰县| 井陉县| 凉山| 荔波县| 思南县| 合水县| 周宁县| 马山县| 临夏县| 晋江市| 泰宁县| 南雄市| 水富县| 福建省| 裕民县| 纳雍县| 米泉市| 合作市| 潜江市| 新建县| 元氏县| 沐川县| 田东县| 岗巴县| 北安市| 胶州市| 济源市| 宣汉县| 监利县| 太原市| 友谊县| 新沂市| 汉阴县| 合川市| 根河市| 西平县| 金沙县| 万载县| 灵寿县| 通化县| 衡山县|